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スなどによる食中毒が起こりやすくなります。 以下の点に気を付け、避難所での食中毒の発生を予防しましょう。 調理品や包装食品を提供するときは、必要に応じて、衛生面の注意点などを保健所に相談しましょう。 1　調理や配布する人

） 若葉区（PDF：165KB） 緑区（PDF：285KB） 美浜区（PDF：219KB） プログラムの一例 食事の話：低栄養予防、食事のバランス、塩分クイズ等 調理実習、デモンストレーション、試食等 運動：体力測定、筋力低下を防ぐ運動等 ※各会場によって内容は異なります。 詳しくはお気軽

が引き立ちます。 千葉市産の旬の食材で、是非一度お試しください。 さつまいもの炊き込みご飯おにぎり 【減塩と調理のポイント】 しょうがの風味と、鶏肉やえのきたけのうま味、にんじんとさつまいもの甘味で、塩分控えめでも味わいしつ

味が引き立ちます。 千葉市産の旬の食材で、是非一度お試しください。 にんじんハンバーグ！トマト煮込み 【減塩と調理のポイント】 トマトソースに、コンソメやにんにくを使用し、トマトのうま味を引き立てます。 うま味のあるソースでハン

しください。 卵とトマトのバジル炒め トマトと焼なすのごま油香る味噌汁 卵とトマトのバジル炒め 【減塩と調理のポイント】 バジルとにんにくの香りで減塩になります。 バジルを入れる際に叩いたりちぎったりすることでより香りが

缶のおろしどんぶり シャキシャキもやしときゅうりのひき肉ソース さっぱり！鮭缶のおろしどんぶり 【減塩と調理のポイント】 酢としょうゆでさっぱりとした味わいに。 ワサビの風味とシソの香りで、塩分控えめでもおいしくいただけ

に親子で作ってみませんか。 フライパン1つで簡単にできる！ナポリタン ツナマヨサラダ ナポリタン 【減塩と調理のポイント】 ケチャップを2回に分けて加える・・・最初に加えることで、麺の中まで味が染み込みます。また、仕上げにまとわせ

単！ほうれん草とにんじんとツナのナムル 切り干し大根のスープ ふわふわ豆腐ハンバーグきのこあん 【減塩と調理のポイント】 豆腐を使ったふわふわハンバーグ。きのこの食感とうま味を活かし、とろみをつけたソースは、減塩でも食べ

の定食です。 豚バラと豆苗のごま豆乳鍋 ミックス豆とにんじんのカレーマヨサラダ ごはん 豆乳鍋 【減塩と調理のポイント】 だしをきかせておいしく減塩♪ ごまの風味と豆乳のまろやかさでほっこりできる、寒い日にぴったりの一品です。

む食品には、ほうれん草、にら、さつまいも、さといも、アボカド、バナナなどがあります。 夏野菜のキーマカレー 【減塩と調理のポイント】たくさんの野菜のうまみとカレー粉の香りで、おいしく減塩できます。刻んだ材料を炒めるだけで簡単に