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千葉市：令和5年度（2023年度）監視指導計画結果（概要版） 令和5年度（2023年度）監視指導計画結果（概要版） 1.食品営業施設の監視指導結果 2.食品等の試験検査 3.食鳥検査 4.夏期及び年末における食品等の一斉点検 5.食中毒防止対策の実施に

千葉市：令和6年度（2024年度）監視指導計画結果（概要版） 令和6年度（2024年度）監視指導計画結果（概要版） 1.食品営業施設の監視指導結果 2.食品等の試験検査 3.食鳥検査 4.夏期及び年末における食品等の一斉点検 5.食中毒防止対策の実施に

インドウで開く）　 　 【移転日】令和5年10月10日 保健所移転のご案内（PDF）＞＞＞（PDF：751KB） お問い合わせ内容 電話番号 担当 担当課 食品営業の許可申請、届出に関すること 043-238-9934 食品指導班 食品安全課 食中毒等の調査、飲食店などの食品衛生管理に関する

式第9号） 記入例 申請ページ（外部サイトへリンク）（別ウインドウで開く） ダウンロード ダウンロード 分割 食品営業許可証（紛失・棄損・汚損）届 （様式第11号） 窓口のみ ダウンロード ダウンロード 食品営業許可証（紛失・棄損・汚損）届 このページの先

合は食品安全課窓口にてご提出ください）。 電子申請受付フォーム入口（外部サイトへリンク）（別ウインドウで開く） 食品営業許可について イベント会場で、食品の製造、調理、加工、販売する場合は、上記の届出のほかに食品営業許可・営業届が

も食堂における衛生管理のポイント」（外部サイトへリンク）（別ウインドウで開く） 食品衛生講習会のご案内 新たに食品営業をする方や継続申請の方を対象に、食品衛生法や食品営業者の責務などについての講習を月に2回行っていま

PFOA)の検査は実施しておりません。 井戸水については、検査項目のうち、「味」の項目は実施しておりません。（飲食店などの食品営業許可申請等には利用できない場合がありますので管轄の保健所にご確認ください。） 井戸水以外においても、他

委員会事務局までご持参いただくか、郵送、FAX、メールのいずれかでお申し込みください。 また、調理販売を行う場合は、食品営業許可証の写しを併せてご提出ください。 出店参加申込書 以下のPDF、エクセルのどちらをご使用いただいてもか

施について 検査項目 検便の容器 検査機関の紹介 検便,検査,従事者,健康管理,更新 検便の検査機関の紹介 食品営業許可を受けて営業をする施設では、従事者の衛生管理を毎日の健康観察により行うことを基本とし、検便はこれを補完す

住宅宿泊事業の届出をしただけでは、食事の提供はできません。宿泊客に食事を提供する場合は、食品衛生法に基づく食品営業許可が必要です。 保健所食品安全課（千葉市中央区問屋町1-35千葉ポートサイドタワー12階）（別ウインドウで