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いるケースがあって、それぞれがプロフェッショナルになりますが、それぞれ中々密にならない。どこの業界もそうでしょうが、この辺何かご意見等があれば、今まで出ていたボランティアの交流やその前の話も全部繋がるところでは

千葉市産の旬の食材で、是非一度お試しください。 さつまいもの炊き込みご飯おにぎり 【減塩と調理のポイント】 しょうがの風味と、鶏肉やえのきたけのうま味、にんじんとさつまいもの甘味で、塩分控えめでも味わいしつかり♪ おかずなし

ースで、鶏ひき肉がコク深い味わいに。もやしときゅうりがたっぷり食べられます。 オイスターソースのコクと旨み、しょうがの香りとにんにくの旨みで塩分控えめでもおいしくいただけます。 電子レンジ調理でお手軽レシピです。 お好

】 大根のうま味や甘みが濃縮された切り干し大根に、うま味が強いえのきたけをプラスして、満足感のある味わいに。 しょうがの風味がアクセント！かつおぶしをそのまま食べることでだし感しっかり、食べ応えもアップします。 材料（2

す・・・・・・・・中1本(70g) トマト・・・・・・・中2分の1個（100g) にんじん・・・・・・中3分の1本(50g) 玉ねぎ・・・・・・・中2分の1個(100g) 枝豆（ゆでたもの。冷凍も可。）・・・10さや しょうが・・・・・・親指大 にんにく・・・・・・1かけ オリーブオイル・・・小さじ2 カレー粉・・・・・・大さじ2分の1～3分の2※ ウスターソース・・・大さじ

手ごねごはん 鮭の香草パン粉焼き 根菜の和風豆乳スープ かつおの手ごねごはん 【減塩と調理のポイント】 しょうがと青じそで風味アップ！物足りなさを感じさせません。 刺身はあらかじめ漬けにすることで塩分のとりすぎを抑えられ

2人分です ぶり・・・・・・・・2切れ（180g） 薄力粉・・・・・・・少々 大根・・・・・・・・4分の1本（250g） サラダ油・・・・・・小さじ2分の1 小ねぎの小口切り・・適量 A） おろししょうが・・・小さじ1（5g） 水・・・・・・・・・60ml 酒・・・・・・・・・大さじ3 みりん・・・・・・・大さじ3 減塩しょうゆ・・・・大さじ1と3分の1 減塩和風だし・・・・小さじ1 作り方

魚のカレーピカタ アスパラの肉巻き マヨネーズが決め手！やわらか唐揚げ 【減塩と調理のポイント】 にんにく、しょうがの風味とだしのうま味で技あり減塩！マヨネーズを使ってコク感もアップ！ジュワッとおいしい唐揚げです。 材料（2人

加熱するだけの簡単レシピです。しょうゆを同量の減塩しょうゆに置き換えることで、美味しく手軽に減塩できます。しょうがやにんにくなどの香味を活かすことで減塩につながります。 材料（2人分）※写真は2人分です 豚こま切れ肉・・・・・・・・200g

2人分です めかじき（切り身） ・・120g A）料理酒・・・・・・小さじ2分の1 強 　 砂糖・・・・・・・小さじ3分の1 　 しょうゆ・・・・・小さじ1 　 おろししょうが・・4g 長ねぎ・・・・・・・・・2分の1本 程度 大葉・・・・・・・・・・4枚 春巻きの皮・・・・・・・4枚 サラダ油・・・・・・・・小さじ2　 片栗粉・・・・・・・・・少々 作り方 1.めかじきは、春巻きの皮にお