検索結果

料）（PDF：532KB） ・(資料2-2)健やか未来都市ちばプラン（第3次健康増進計画）骨子（案）（A3資料）（PDF：550KB） ・(資料3)健康日本21（第三次）の全体像（PDF：574KB） ・(資料4)千葉市がん患者アピアランスケア支援事業のご案内（PDF：734KB） ・(参考資料1)健やか未来都市ちばプラン（平成

除き、粗みじん切りにする。 炊飯器に1、水、（A)を入れて軽く混ぜる。2をのせて炊飯する。 炊き上がったらさっくりと全体を混ぜてから食べやすい形に握る。 栄養価（1人分）おにぎり2個分【食塩相当量0.9g】 エネルギー416kcal、たんぱく質11.6g、脂質

（小口切り）・・・・適宜 作り方 なすは乱切りにして水にさらす。トマトは一口大に切る。 鍋にごま油を熱し、なすを入れて全体に油を絡めた後、皮側からじっくり焼き付ける。 なすに焼き色がついて、箸で触ってみて柔らかくなっていれば、トマト

を加え、再度フタをして1～2分加熱し、フタを取って水分を飛ばす。 残りの大さじ2のケチャップ、カレー粉を加えて全体を混ぜ合わせ、火を止める。 栄養価（1人分）【食塩相当量1.6g】 エネルギー485kcal、たんぱく質14.1g、脂質15.6g、炭水化物73.8g(糖質

幅に切る。しめじは小房に分ける。 鍋にAを入れて火にかけ、1の豚肉・白菜・ねぎ・油揚げ・しめじを加えて弱火で煮る。 全体に火が通ったら、1の豆苗を加えてサッと煮る。好みでラー油をかける。 栄養価（1人分）【食塩相当量2.2g】 エネルギー317kcal、た

パー等で余分な水分をふき取り、両面にハーブソルトをまぶして10分ほどおく。 マヨネーズを両面に塗り、パン粉を全体にまぶす。 フライパンにオリーブオイルを熱し、2を入れてやや弱めの中火で両面焼く。 栄養価（1人分）【食塩相当量0.

の1 ※にんにく、しょうがはチューブでも可。食塩が含まれているので食品表示を確認しましょう。 作り方 鶏肉は全体をフォークで刺して食べやすい大きさに切り、Aをもみ込み、15分ほどおく。 1の鶏肉に片栗粉をまぶし、170～180℃の油でカラ

程度漬け込む。 3.フライパンを中火で熱し、2.を入れ、皮目から焼く。 4.鶏肉に火が通ったら、水気を切った1.を入れ、全体と絡める。 栄養価（1人分） 【食塩相当量0.7g】 エネルギー267kcal、たんぱく質17.5g、脂質20.3g、炭水化物：糖質0.8g／食物繊維0.6g 小松

物繊維1.1g) 小松菜と厚揚げのそぼろ炒め【主菜】 【減塩と調理のポイント】そぼろにとろみをつけることで味が食材全体にいきわたり、減塩でもしっかりとした味でおいしく食べられます。小松菜に多く含まれるカリウムには、体内の余分

。 5.落し蓋を取り、さらに煮詰め、煮汁がほとんどなくなったら残りのしょうゆ、本みりん、カットしたいんげんを入れ全体をなじませる。 栄養価（1人分）【食塩相当量1.1g】 エネルギー258kcal、たんぱく質12.2g、脂質13.0g、炭水化物：糖質17.7g／食物繊維