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イントやコツをクイズから学ぼう！ 長年の食塩のとりすぎが高血圧につながります。 また、幼少期から食塩摂取量を控えることで、幼少期の血圧が下がるなど、減塩の効果は世代に関わらず見られます。（疾患的横断的エビデンスに基づく

物58.2g(糖質55.1g/食物繊維3.1g) 鮭の香草パン粉焼き 【減塩と調理のポイント】 いつものお塩をハーブソルトに変えるだけで手軽に減塩 魚にハーブソルトをまぶして、しばらく置くことでハーブの香り立ちがアップ マヨネーズの旨みと

く質15.6g、脂質14.5g、炭水化物2.9g(糖質2.5g/食物繊維0.4g) アスパラの肉巻き 【減塩と調理のポイント】 春に旬を迎えるアスパラが主役の肉巻きです。アスパラの甘みを生かした甘辛味に仕上げます。調味料を最後にからめることで、表面に

やすい大きさにカットする。 2.にんじんは千切りにし、もやしとにんじんはさっと茹でる。 3.A）を合わせ、1.2.と和える。 栄養価（1人分）【食塩相当量0.4g】 エネルギー46kcal、たんぱく質2.3g、脂質2.1g、炭水化物：糖質3.8g／食物繊維1.6g 豚肉とたけの

長さにせん切りにし、熱湯でサッと茹で、ザルにあげて粗熱をとる。 3.ボウルに1と2、油を切ったツナ、A）を加えて和える。器に盛りつけて完成。 栄養価（1人分）【食塩相当量0.8g】 エネルギー161kcal、たんぱく質5.6g、脂質13.2g、炭水化物6.1g（糖質3.4g/

と皮を取り、2cm角に切る。 2.ごはんにしらす、ごまを混ぜる。 3.トマトとアボカドを軽く混ぜ、しょうゆとわさびで和える。 4.ごはんの上に3.をのせ、のりを散らす。 栄養価（1人分）【食塩相当量0.8g】 エネルギー363kcal、たんぱく質7.6g、脂質13.9g、炭水化

と消費財メーカーと小売業が共に取り組むグローバルなネットワークです。 世界70カ国の400社（うち国内約70社）を超える小売企業、メーカー、サービスプロバイダー、関連企業から構成されます。 ＜より健康的な生活へのコラボレーション

健康影響 健康,睡眠,休養,眠り 心身の健康には睡眠・休養が不可欠です。健やかな眠りを確保するためは量と質を整えることが大切です。 千葉市民の約2人に1人は睡眠不足であり、約3人に1人は眠っても十分に休めていません*。 睡眠や

度がはじまりました。 健康の維持増進に役立つことが科学的根拠に基づいて認められ、「コレステロールの吸収を抑える」などの表示が許可されている食品です。表示されている効果や安全性については国が審査を行い、食品ごとに消費

ッチフレーズとロゴマークが決定しました 　「人生100年時代」を迎え、千葉市においても100歳以上の高齢者が350人を超えるなど、100歳まで生きることが珍しくない社会となっています。このような中、誰もが健康で生き生きと暮らせる社会