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んと協同し、おいしく減塩ができるレシピをつくりました！ 秋が旬の食材を使ったうま味たっぷりの定食です。 豚バラと豆苗のごま豆乳鍋 ミックス豆とにんじんのカレーマヨサラダ ごはん 豆乳鍋 【減塩と調理のポイント】 だしをきかせ

ルを入れ、しょうが、にんにく、玉ねぎを炒める。続けて、にんじん、なすを加え、中火でゆっくり炒める。 ひき肉を加え、肉がバラバラになるまでさらに炒め、肉の色が変わったら、カレー粉を加えて炒める。枝豆、トマト、ソース、しょうゆ、こしょうを

塩と調理のポイント】 いつものお塩をハーブソルトに変えるだけで手軽に減塩 魚にハーブソルトをまぶして、しばらく置くことでハーブの香り立ちがアップ マヨネーズの旨みとパン粉の食感で子どもも食べやすい味わい 材料（大人

にからめることで、表面に付いた味をしっかり感じることができます。 材料（2人分） グリーンアスパラガス・・・5本 豚バラ肉（薄切り）・・・・200g 薄力粉・・・・・・・・・・適量 サラダ油・・・・・・・・・大さじ1 A) しょうゆ・・・・・・・・・小さじ2 みりん・・・・・・・・・・小さじ2 作り方 アスパラは根元の皮をピーラ

の排出を促進します。 材料（2人分）※写真は1人分です 長ねぎ・・・・・・・・・・・1本(100g) 小松菜・・・・・・・・・・中2株（50g） 人参・・・・・・・・・中4分の1本(30g) 豚バラ肉・・・・・・・・・・・・・60g 木綿豆腐・・・・・・・ 3分の1丁(100g) しいたけ・・・・・・・・・ 大2枚（60g） ごま油・・・・・・・・・・・・ 小さじ1 A)しょうが（すりおろし）・・・大さじ1 　 おろしにんにく・・・・ 小さじ2分

しょうゆを使わない場合は、濃口しょうゆ大さじ1にすることで減塩できます。 材料（3人分））※写真は3人分です 豚バラ肉・・・・・・・・80g ゴーヤ・・・・・・・・・3分の2本（150g） 塩・・・・・・・・・・・適量 とうもろこし・・・・・・1本分（200g） サラダ油・・・・・・・・大さじ1 本みりん・・・・・・・・大さじ1 減塩しょうゆ・・・・・・大さじ1

このレシピを活用し、ヘルシーライフを送りませんか。 〈10月公開レシピ〉 ○さんまとしめじの炊き込みご飯【主食】 ○豚バラとさつまいものおかずきんぴら【主菜】 ○くるみとクリームチーズの人参サラダ【副菜】 ○鮭とキャベツのフライパン蒸し【主菜】 ○

授乳期は、お母さんの健康と赤ちゃんの発育にとても大切な時期です。1日3食を基本に、特定の料理、食材に偏らない、バランスの良い食事を心がけましょう。 妊娠中や産後の食事について（外部サイトへリンク）（別ウインドウで開く）（子ど

祉局医療衛生部生活衛生課、環境局資源循環部廃棄物対策課、市民局生活文化スポーツ部消費生活センター 食事のバランスや地産地消、食品ロスの削減、食の安全、消費者教育についてイラストやクイズで楽しく学べます。 千葉市で生産

） 概要版 表紙 PDF形式：（PDF：651KB） 計画の策定にあたって・施策の体系 PDF形式：（PDF：679KB） 計画の推進体制等 PDF形式：（PDF：981KB） 食事バランスガイド他 PDF形式：（PDF：884KB） 数値目標 PDF形式：（PDF：471KB） このページの情報発信元 保健福祉局健康福祉部健康推進課 千葉市中央区