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ース、ツナ缶、こしょうを混ぜ合わせておく。 ミニトマトは半分に切る。 なすの水気をふき取り、オリーブ油を熱したフライパンに重ならないように並べて弱火で焼く。焼き目がついたら裏返し、2の材料と3のミニトマト、細切りしたチー

てスプーンで全体を混ぜたら、6等分してラップを使って丸める。 3の表面に薄く片栗粉をまぶし、バターを熱したフライパンに入れて弱火で表面を焼く。 皿に盛りつけ、お好みで紅しょうがを添える。 このページの情報発信元 若葉区保

1個 ピザ用チーズ 20g 塩昆布 5g オリーブ油 大さじ0.5 作り方 トマトは4等分の厚さに横に輪切りする。 フライパンにオリーブ油を入れてトマトを並べ、強火にかける。焼き色がついたら裏返して弱火にし、塩昆布とチーズを散らす。 フ

枚 細ねぎ 1本 塩 1つまみ こしょう 少々 作り方 じゃがいもは皮つきのままラップして4分位加熱する。 フライパンで細かく切ったベーコンを油をひかずにかりかりまで炒める。 じゃがいもを半分に切って中身を取り出しフォークで

をしぼり、2cm長さに切る。 （冷凍しておくと便利です。） ボウルにたまご、牛乳、塩、こしょう、ほうれんそうを加えて混ぜる。 フライパンにバターを入れ、中火で熱しバターが溶けたら2.を流しいれ、さいばしで全体を手早くかき混ぜ、やわらかく仕

、こしょう 少々 白いりごま 少々 作り方 魚肉ソーセージを斜め1cm幅に切る。 しめじは石づきをおとし、ほぐす。 フライパンにサラダ油を熱し、ソーセージをさっと炒め、しめじを入れる。 3に水を加え、しょうゆ、みりんを入れる。 塩、こしょう、白

じ0.5 水 大さじ2 しょうゆ 大さじ1 酒 大さじ1 作り方 ニラはざく切り、春雨は食べやすい長さに切る。 フライパンにひき肉を入れ、ポロポロになるまで炒め、豆板醤を加え、さらに炒める。 水、しょうゆ、酒と春雨を入れてさっと煮込む。汁気

作り方 ブロッコリーは小房に分け、さらに半分に切る。にんにくは5ミリ角に刻み、ベーコンは幅1センチに切る。 フライパンにオリーブ油、にんにくとブロッコリー、しめじを入れて、中火で5～6分炒める。塩、ベーコンを加え、さらに1分炒

よく洗って水気をふきとる。 ボールで、合いびき肉・卵・パン粉・塩・こしょうをよく混ぜ、もやしを入れて、さらに混ぜる。 フライパンにサラダ油をひき、2を4等分にして両面を焼く。竹串を刺して透明な汁が出てきたら皿に盛る。 ちぎったレタ

うが 小さじ1/2 かつお節 3g 作り方 ねぎ、しいたけ、にんじんはみじん切りに、しらたきは1cm程度の長さに切る。 フライパンに酒と鶏ひき肉を入れて軽く混ぜてから火にかけ、肉が白くなってきたら1と酒・砂糖・みそ・おろししょうが・かつお