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更新日：2021年6月9日
調理済み食品の宅配時の注意点
調理済み食品を20℃から50℃の温度帯に一定時間放置すると、食中毒菌が繁殖することが知られています。
お店でこれら食品を受領し、配達が完了するまで、次の点に注意願います。
【注意事項】
・あたたかいものは65℃以上を維持してください。
・冷たいものは10℃以下を維持してください。
・調理完成から喫食まで2時間以内に食べられるよう、すみやかに配達をしてください。
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保健福祉局医療衛生部生活衛生課
千葉市中央区千葉港2番1号 千葉中央コミュニティセンター1階
電話：043-245-5213
ファックス：043-245-5556
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