ちばしお、減らしお、ヘルシーライフ♪レシピのページ

千葉市民の一日あたりの食塩摂取量は、11.1g（令和3年度調査）と目標値である7g（第4次千葉市食育推進計画）より約4g多く摂取している現状です。食塩のとりすぎは胃がんの主な要因のひとつであるほか、心臓病・脳血管疾患等の循環器病の危険因子であり、またこれらを引き起こす高血圧の原因となります。

「減塩」は健康寿命を延伸するためにとても重要です。

そこで、千葉市では、CGFJapan-CHLワーキンググループに参加する企業と共同し、旬の食材を生かしておいしく減塩ができるレシピを作りました！

作成レシピ

市とCGFJapan-CHLワーキンググループ参加企業が共同開発した減塩レシピです。ご家庭で実践してみませんか？

新作レシピ

・さっぱり！きゅうりと鮭缶のおろしどんぶり

・シャキシャキもやしときゅうりのひき肉ソース

令和７年７月公開レシピ	さっぱり！きゅうりと鮭缶のおろしどんぶり
令和７年７月公開レシピ	シャキシャキもやしときゅうりのひき肉ソース
令和7年4月公開レシピ	卵とトマトのバジル炒め
令和7年4月公開レシピ	トマトと焼きなすのごま油香る味噌汁
令和7年1月公開レシピ	キャベツと鶏むね肉の甘辛炒め
令和7年1月公開レシピ	かぼちゃのだしグラッセ
令和7年1月公開レシピ	ブロッコリーとちくわの辛子マヨネーズ和え
令和7年1月公開レシピ	にんじんマリネ
令和7年1月公開レシピ	小松菜のオイスターソース炒め
令和6年12月公開レシピ	にんじんハンバーグ！トマト煮込み
令和6年10月公開レシピ	さつまいもの炊き込みご飯おにぎり
令和5年12月公開レシピ	豚バラと豆苗のごま豆乳鍋
令和5年12月公開レシピ	ミックス豆とにんじんのカレーマヨサラダ
令和5年9月公開レシピ	ふわふわ豆腐ハンバーグきのこあん
	レンジで簡単！ほうれん草とにんじんとツナのナムル
	切り干し大根のスープ
令和5年6月公開レシピ	フライパン1つで簡単にできる！ナポリタン
令和5年6月公開レシピ	ツナマヨサラダ
令和5年3月公開レシピ	マヨネーズが決め手！やわらか唐揚げ
	白身魚のカレーピカタ
	アスパラの肉巻き
令和4年12月公開レシピ	ホットプレートでカレーパエリア
	サーモンとかぶと春菊の中華風サラダ
	香ばし焼きぶり大根
令和4年9月公開レシピ	かつおの手ごねごはん
	鮭の香草パン粉焼き
	根菜の和風豆乳スープ
令和4年6月公開レシピ	夏野菜のキーマカレー【主食・主菜・副菜】
	冷しゃぶサラダ【主菜・副菜】
	夏野菜のもみもみサラダ【副菜】
令和4年3月公開レシピ	レンジで簡単！豚の生姜焼き【主菜】
	じゃがいもと鶏とアボカドの香ばししょうゆ炒め【主菜】
	トマトときゅうりとツナの中華風サラダ【副菜】
令和4年1月公開レシピ	ぶりとねぎの山椒照焼き【主菜】
	小松菜と厚揚げのそぼろ炒め【主菜】
	ほうれん草と人参のからしマヨ和え【副菜】
	小松菜のピリ辛ナムル【副菜】
	ねぎの具だくさん酸辣湯風スープ【汁物】
令和3年10月公開レシピ	さんまとしめじの炊き込みご飯【主食】
	豚バラとさつまいものおかずきんぴら【主菜】
	くるみとクリームチーズの人参サラダ【副菜】
	鮭とキャベツのフライパン蒸し【主菜】
	筑前煮【副菜】
令和3年7月公開レシピ	あじの和風マリネおろし添え【主菜】
	アボカドとトマトのヘルシー丼【主食】
	ゴーヤもろこしチャンプルー【副菜】
	うまみしっかり減塩トマト肉豆腐【主菜】
	チーズと野菜の酢の物【副菜】
令和3年4月公開レシピ	めかじきの春巻き
	鶏肉とアスパラのハーブ炒め
	小松菜のピーナッツ和え
	豚肉とたけのこのカレー炒め
	春キャベツとあさりのガーリック炒め