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更新日：2023年12月21日
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学校給食でのこれまでの取り組み
学校給食の共通メニューに合わせた市内産農産物の供給や生産者による出張授業など、これまでの取り組みを紹介します。
平成17年度
| 10月～12月 | 市内産コシヒカリの新米ごはん |
|---|---|
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10月18日 |
幕張ニンジン使用のちはなちゃんゼリー |
平成18年度
クリックすると、小・特別支援学校で配布された資料を見ることができます。
（資料提供：教育委員会保健体育課）
| 7月 |
じゃがいものそぼろ煮 |
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|---|---|---|
| 9月 |
きぬかつぎ（さといも（PDF：1,401KB）） |
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| 10月 |
ちはな丼（PDF：1,380KB）（春どりニンジンのペースト） |
ダイコン1本メニューと |
| 11月 |
「ダイコン（PDF：1,203KB）1本を使って」 ダイコン葉のふりかけ |
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| 12月 | ゆで落花生（PDF：2,347KB） |  |
| 1月 | ||
| 3月 | コマツナ（PDF：1,196KB）と生揚げのオイスターソース炒め |
平成19年度
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6月 |
春夏ニンジンを使用した野菜ソテー |
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|---|---|---|
| 7月 | スイカ |
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| 10月 | 市民の日特別メニュー 春夏ニンジンを使用したちはなちゃんゼリー |
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| 11月 |
「葉付の秋冬ダイコン1本を使って」 ダイコン葉のふりかけ |
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| 12月 |
コマツナと豆腐の卵炒め 出張授業：12月6日 幕張西小学校 |
コマツナと豆腐の卵炒め |
| 1月 |
「給食週間」 秋冬ニンジンを使用したカレーシチュー 出張授業：1月24日 新宿小学校 |
カレーシチュー |
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10月～ |
市内産コシヒカリの新米ごはん |
平成20年度
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6月 |
春夏 |
「食育の日」 ちはな丼、白いんげんと野菜のスープ 出張授業：6月20日 打瀬小学校 |
春夏ニンジンのメニュー |
|---|---|---|---|
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6月 |
ジャガイモ | 肉じゃが | |
| 7月 | スイカ |
スイカ 出張授業：7月8日 源小学校 |
切りたてのスイカを見に集まる児童 |
| 10月 |
春夏 |
市民の日特別メニュー ちはなちゃんゼリー |
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| 11月 |
ダイコン |
大根と里芋の煮物 | |
| 11月 | キャベツ | ホイコーロー | |
| 12月 | コマツナ |
コマツナの煮びたし 出張授業：12月2日 松ヶ丘小学校 |
コマツナの実物が注目の的に |
| 1月 |
秋冬 |
「給食週間」 カレーライス、ひじきのカラフル和え 出張授業：1月24日 寒川小学校 |
千葉市の秋冬ニンジン |
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10月～ |
コメ | 市内産コシヒカリの新米ごはん |
平成21年度
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6月 |
春夏 |
「食育の日」 キャロットシチュー 出張授業：6月17日 花見川第一小学校 |
とりたての葉付ニンジン |
|---|---|---|---|
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6月 |
ジャガイモ | こふきいも | |
| 7月 | スイカ |
スイカ 出張授業：7月7日扇田小学校 |
ツルが付いたまま畑から持ってきた スイカ |
| 10月 |
春夏 |
市民の日特別メニュー ちはなちゃんゼリー |
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| 11月 | キャベツ |
キャベツと肉だんごのスープ 出張授業：11月11日 幸町第四小学校 |
わぁー大きくて重い！ |
| 11月 | ダイコン | ダイコンと厚揚げのマーボー煮 | |
| 12月 | コマツナ | コマツナとビーフンのソティ | |
| 1月 |
秋冬 |
「給食週間」 ひじきごはん、里芋のそぼろ煮 出張授業：1月24日 寒川小学校 |
こどもたちにプレゼントされたニンジン |
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10月～ |
コメ | 市内産コシヒカリの新米ごはん |
平成22年度
| 6月 | 春夏 | 「食育の日」 にんじんそぼろ、いんげんのごま和え 出張授業：6月15日 稲丘小学校（PDF：304KB） |
 こんなに手間がかかるんだよ。 |
|---|---|---|---|
| 6月 | ジャガイモ | リヨネーズポテト（PDF：224KB） | |
| 7月 | スイカ | スイカ 出張授業：7月13日 大森小学校 |
 つるがついたままのスイカなんて初めて |
| 10月 | 春夏ニンジン | 特別メニュー ちはなちゃんゼリー |
 ちはなちゃんゼリー |
| 11月 | キャベツ | キャベツとえびのクリームスパゲッティ（PDF：283KB） 出張授業：11月12日 瑞穂小学校 |
 畑で植わっているまま持ってきました。 |
| 11月 | ダイコン ブロッコリー |
肉味噌大根（PDF：318KB） ブロッコリーの中華あえ（PDF：264KB） |
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| 12月 | コマツナ | コマツナとエリンギのカレー炒め（PDF：287KB） | |
| 1月 | 秋冬ニンジン | 「給食週間」 炒りうの花、くきわかめの和えもの（PDF：448KB） 出張授業：1月28日 みつわ台南小学校 |
 いっしょに食べながらニンジンのお話をしました。 |
| 10月～12月 | コメ | 市内産コシヒカリの新米ごはん |
平成23年度
| 6月 | 春夏ニンジン | 「食育の日」 ニンジンとジャガイモのきんぴら 、呉汁（PDF：569KB） 出張授業：6月14日 大巌寺小学校 |
 春夏ニンジン出張授業 |
|---|---|---|---|
| 6月 | ジャガイモ | 揚げジャガイモの甘辛煮（PDF：367KB） | |
| 7月 | スイカ | スイカ 出張授業:7月12日 柏台小学校 |
 スイカ出張授業 |
| 10月 | 春夏ニンジン | 市民の日特別メニュー（PDF：366KB） ちはなちゃんゼリー |
ちはなちゃんゼリー |
| 11月 | キャベツ | キャベツと大豆のトマト煮（PDF：308KB） 出張授業：11月17日 高洲第四小学校 |
 キャベツ出張授業 |
| 11月 | ダイコン ブロッコリー |
みぞれ汁（PDF：302KB） ブロッコリーとハクサイのクリーム煮（PDF：354KB） |
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| 12月 | コマツナ | コマツナの中華和え（PDF：305KB） | |
| 1月 | 秋冬ニンジン | 「給食週間」 生揚げとサトイモのみそ煮、ダイコンとわかめの和えもの（PDF：285KB） 出張授業：1月27日 金沢小学校 |
 秋冬ニンジン出張授業 |
| 10月～12月 | コメ | 市内産コシヒカリの新米ごはん |
平成24年度
| 6月 | 春夏ニンジン | 「食育の日」 鮭のちはな焼き（PDF：422KB） 出張授業：6月15日 生浜西小学校 |
 春夏ニンジン出張授業 |
|---|---|---|---|
| 6月 | ジャガイモ | 揚げジャガイモと大豆のごまがらめ（PDF：314KB） | |
| 7月 | スイカ | スイカ 出張授業：7月19日 磯辺第一小学校 |
 スイカ出張授業 |
| 10月 | 春夏ニンジン | 千葉市民の日特別メニュー ちはなちゃんゼリー（PDF：343KB） |
ちはなちゃんゼリー |
| 11月 | キャベツ | キャベツと高野豆腐の五目煮（PDF：341KB） 出張授業：11月16日 花島小学校 |
 キャベツ出張授業 |
| 11月 | ダイコン | ダイコンと豚肉の煮物（PDF：427KB） | |
| 12月 | ブロッコリー | ブロッコリーとしめじのカレー炒め（PDF：327KB） | |
| 12月 | コマツナ | コマツナチャンプルー（PDF：291KB） | |
| 1月 | 秋冬ニンジン | 「給食週間」 レンコンのきんぴら（PDF：345KB） 出張授業：1月23日 千城台旭小学校 |
 秋冬ニンジン出張授業 |
| 10月～12月 | コメ |
市内産コシヒカリの新米ごはん |
平成25年度
平成26年度
平成27年度
平成28年度
平成29年度
- 春夏ニンジン
- 牛乳
- キャベツ
- コマツナ
- 秋冬ニンジン
平成30年度
- 春夏ニンジン
- 牛乳
- コメ
- キャベツ
- コマツナ
- 秋冬ニンジン
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