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更新日:2020年3月29日

若葉区健康課おすすめレシピ(令和2年4月)

4月:豆腐のごまみそがけ

4月レシピ

一人分エネルギー83kcal、食塩相当量0.6g

材料(2人分)

木綿豆腐 1/2丁
ごまみそだれ 大さじ1
万能ねぎ 適量

※ごまみそだれの作り方

みそ、酒、すりごまを各大さじ4、砂糖大さじ3、しょうゆ大さじ1.5、鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1を小鍋に入れ加熱し、煮立ったら完成。

作り方

  1. 豆腐は水けをきり、食べやすい大きさに切る。
  2. 万能ねぎは小口切りにする。
  3. ごまみそだれをかけ、万能ねぎをかける。

このページの情報発信元

若葉区保健福祉センター健康課

千葉市若葉区貝塚2丁目19番1号

電話:043-233-8191

ファックス:043-233-8198

kenko.WAK@city.chiba.lg.jp

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