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更新日:2018年11月29日

若葉区健康課おすすめレシピ(平成30年12月)

12月:プルーンのカップケーキ

30年12月レシピ

一個分エネルギー184kcal、食塩相当量0.2g

材料(16個分)

種なしプルーン 16個
2個
グラニュー糖 160グラム
サラダ油 90グラム
プレーンヨーグルト 200グラム
薄力粉 220グラム
ベーキングパウダー 8グラム
ふたつまみ

作り方

  1. 卵とグラニュー糖を合わせ、泡だて器で混ぜる。
  2. 1にサラダ油、ヨーグルト、ふるった薄力粉とベーキングパウダー、塩の順に泡だて器で混ぜる。
  3. 直径5cm、高さ3cmのカップ、16個に2を入れ、種なしプルーン1個をのせる。
  4. オーブンで180℃、30分焼く。

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若葉区保健福祉センター健康課

千葉市若葉区貝塚2丁目19番1号

電話:043-233-8191

ファックス:043-233-8198

kenko.WAK@city.chiba.lg.jp

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