農家紹介（若菜和成さん）

梨とサラダ菜を栽培しています。梨は「ペアーフォレスト」で、直売や観光農園もやっています。

以前は、サラダ菜のみを栽培し市場出荷をしていましたが、自分で作ったものを自分で売りたいという想いから、25歳の時に梨の栽培に取り組み始めました。
近隣の先輩梨農家さんや、県の職員の方達に教わりながら、現在では約1,800坪、200本の梨を栽培しています。

梨は、「豊水」、「幸水」、「新高」の3種類を中心に、最近では、「秋月」という種類も栽培しています。採れる時期が少しずつ違い、それぞれ味に特徴がありますので、食べ比べてみて欲しいです。
9月からは、豊水の摘み取りもできますので、事前に電話連絡のうえ、ぜひ遊びに来てください。

また、オリジナルの梨シャーベットも販売しています。梨は旬の時期だけですが、シャーベットは1年を通して販売していますので、梨のおいしさを季節を問わずお楽しみください。

味・品質を重視して、一つ一つ大切に、丁寧に作っています。
特に、剪定の作業は難しく品質にも影響が出るため、慎重に行っています。
果樹はやり直しがきかないので、気を使いますね。
その分、お客様に「おいしかった」と言ってもらったり、名前を見て買ってもらったりしたときは、この上ない喜びを感じます。

みなさんぜひ召し上がってください。

＜観光農園の連絡先＞
ペアーフォレスト
千葉市緑区大高町33
TEL 043-295-1174
※9月上旬～ 必ず事前にお電話でお問い合わせください。

• ここで買えます（梨）
  （出荷形態や時期、販売状況により、店頭にない場合もあります。詳しくは売り場担当者にお問い合わせください。）
  （サラダ菜は市場を通して各地のスーパーで販売しています。）
  
• 梨、梨シャーベット

• 梨

（有）旬菜とけ
所在地：千葉市緑区土気町1515-5
電話：043-294-5673