食品の表示・栄養成分表示 

容器包装に入れられた加工食品及び添加物には、食品に含まれる栄養成分表示が表示されています。
水や香辛料などの栄養の供給源としての寄与が小さい食品や、小規模の事業者が販売した食品などは、栄養成分表示が省略されていることがあります。
普段食べている食品の栄養成分表示をチェックしてみましょう。

栄養成分表示

表示例（牛乳）

※食品事業者の方は、食品の表示について（食品安全課）をご覧ください。

保健機能食品

保健機能食品とは、食品の機能性を表示できる食品のことをいい、特定保健用食品、栄養機能食品、機能性表示食品があります。 
しかし、保健機能食品をとるだけでは健康な食生活につながるわけではありません。正しい知識を身につけることが大切です。 

健康づくり応援店

千葉市では、皆様が外食や惣菜などの加工品を利用する際に、自分の健康状態に合ったものを選択できるよう、栄養成分表示を実施するとともに、健康に関する情報などを提供する飲食店等を「健康づくり応援店」として登録しています。 

詳しくは千葉市健康づくり応援店（食品安全課）をご覧ください。

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